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老人吃苹果可增强记忆稳血糖

医生在线网 2010/11/11 来源:医生在线

  老年人如果怕自己血糖不好,记忆力也衰退了,运动一点点就容易气喘了,那不妨每天吃点水果吧。

  苹果口味极佳、携带方便,有“世界水果”之称。苹果具有预防癌症、降低胆固醇等功效。更近,美国《好主妇》杂志更新载文列出苹果的“新功劳”。

  老人吃苹果的好处:

  1、增强记忆

  美国的一项新研究发现,吃苹果可以增进乙酰胆碱的产生,该物质有助于神经细胞相互传递信息。因而,吃苹果能帮老年人增强思维、增进记忆、降低老年痴呆症的发病率。

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  2、稳定血糖

  一只苹果含5克膳食纤维,可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽,可让身体产生“饱腹感”,防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液,保持稳定的血糖和胰岛素水平。



  3、使呼吸更顺畅

  英国近阶段研究发现,怀孕时多吃苹果,生下的孩子更健康,罹患百日咳或哮喘的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、肺癌、哮喘等疾病的危险。

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